ТОП-10 лучших сушилок для овощей и фруктов

Лучшие сушилки для фруктов и овощей Для кухни

Чтобы сохранить зимой урожай с грядки, можно высушить его без потери полезных свойств. Для этого в рейтинге были собраны лучшие сушилки для овощей и фруктов, которые значительно упрощают процесс заготовки. Бытовой прибор имеет компактные размеры, потребляет минимальное количество электроэнергии. Чтобы сделать правильный выбор, рекомендуется изучить ТОП устройств, завоевавших доверие покупателей на протяжении длительного времени.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

Высушивать овощи или зелень естественным путем – процесс очень долгий. Чтобы его сократить, используются специальные электрические сушилки. Для получения готового продукта потребуется всего несколько часов. Прежде чем рассматривать рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов, узнаем главные критерии выбора:

  • Тип. Конвективные модели – самые распространенные. В качестве нагревательного элемента у них используется ТЭН и вентилятор, распространяющий тепло внутри прибора. Инфракрасные сушилки лучше сохраняют полезные свойства, а ингредиенты не теряют свой презентабельный внешний вид. Они издают минимальный шум при работе, но стоят дороже. Существуют также нагревательные разновидности, которые функционируют по принципу духовки. При достижении определенной температуры из ингредиентов испаряется влага. Сушилка в виде скатерти позволяет высушить достаточно большое количество продуктов и не обжечься о поверхность.
  • Вид. Обычная сушилка больше предназначается для домашнего использования, в то время как дегидратор является профессиональным прибором. Они включают в себя несколько поддонов, с возможностью переставлять с одного места на другое. В нижней части корпуса находится вентилятор, который разгоняет горячий воздух внутри прибора через сетчатые лотки. Форма у дегидраторов в основном кубическая, нагрев – инфракрасный, а тепло распространяется по специальным каналам.
  • Мощность. Этот показатель напрямую зависит от личных предпочтений пользователя. Если планируется использовать устройство редко и заготавливать ингредиенты в маленьких количествах, то подойдут сушилки до 250 Вт. Для существенных заготовок, когда необходимо за один раз высушивать большое количество овощей, зелени и других продуктов, лучше выбирать прибор от 500 Вт.
  • Объем. Все секции сушилки имеют разный объем. Самый маленький предназначается для трав. Вместимость лотков может составлять от 0,5 до 3 кг. Некоторые модели рассчитаны на вес до 20 кг за одну загрузку. Такие варианты предназначены в основном для профессионального использования.
  • Число и материал поддонов. Чем их больше, тем лучше можно высушить ингредиентов. Если не планируется делать много заготовок, то следует выбирать устройство лишь с несколькими поддонами. Материалом изготовления может быть пластик или металл. Последний стоит дороже и используется для обработки многочисленных овощей, зелени и фруктов, в том числе и на продажу.
  • Управление. Механическим контролем оснащаются простые, недорогие модели. Они отличаются надежностью и долговечностью, но точные настройки температуры сделать невозможно, а режимы ограничены. Электронные разновидности гораздо удобнее. В этом случае можно с точностью управлять всеми параметрами, но такие приборы стоят дороже.

Любой из вышеперечисленных параметров является важным. При выборе следует отталкиваться только от собственных предпочтений.

Какой параметр при выборе сушилки для овощей и фруктов для вас важнее?
Скорость сушки
0%
Вместимость
0%
Качество сушеных овощей и фруктов
0%
Проголосовало: 0

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Сушилки инфракрасного типа востребованы на современном рынке. Устройства отличаются хорошим функционалом, сохраняют все полезные вещества в продуктах. Далее рассмотрим лучшие электросушилки для овощей и фруктов.

3 место – Катрина Самобранка 50*50

«Самобранка» предназначается для сушки любых продуктов – от трав до мяса. С этой моделью можно сделать качественные заготовки урожая. Бытовой прибор отличается минимальной затратой электроэнергии. Выглядит устройство как небольшой коврик, отчего и получило свое название.

Управление сушкой механическое и не вызывает сложностей даже у начинающих пользователей. Модель обладает ярким дизайном и хорошо смотрится в любом интерьере. Хранить прибор можно в небольшом шкафчике. Размеры 50х50 см позволяют за один раз тонким слоем разместить много сырья.

После использования конструкцию легко мыть, а при хранении она не занимает много места – достаточно свернуть ее в рулон. Прибор весит 500 г и его легко перевозить при необходимости. Инфракрасная сушка для овощей и фруктов позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.

Катрина Самобранка 50х50

Плюсы и минусы
Компактные размеры
Доступная стоимость
Отлично высушивает овощи и фрукты
Экономичный расход электроэнергии
Быстро прогревается поверхность
Сеточка в комплекте, не дающая продуктам прилипать
Медленно сушит
Нет регулятора температуры

Важно нарезать ингредиенты мелкими дольками, например, с помощью кухонного комбайна, чтобы обработка была более быстрой и эффективной.

Технические характеристики
Тип Инфракрасная
Управление Механическое
Число поддонов 1
Максимальная загрузка 2 кг
Материал  Клеенка ПВХ, винилискожа
Мощность 100 Вт

Некоторые пользователи отмечают, что есть две разновидности коврика для сушки овощей – с терморегулятором и без него.

90% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.2
Качество готовых овощей и фруктов
4.1
Удобство управления
4.1
Итого
4.1

2 место – Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок прозрачный

Сушилка предназначается для домашнего использования. Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 позволяет делать большое количество заготовок из овощей, фруктов, трав и прочих ингредиентов.

Прибор сушит грибы и мясо без потери полезных свойств. Любители прохладительных напитков с помощью данной модели могут приготовить себе закуску в виде мясных или рыбных чипсов.

Устройство отличается простым, механическим управлением. За один раз внутрь можно загрузить до 5 кг овощей и фруктов. Поддоны изготавливаются из прозрачного пластика, что позволяет визуально оценивать готовность продуктов.

При сушке температура может достигать 70 градусов. Высокая мощность позволяет обработать продукты за короткий промежуток времени. Но чтобы они получились более сухими, лучше включать сушилку для обработки овощей и фруктов как минимум на 5 часов.

Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5 220 Ветерок прозрачный

Плюсы и минусы
Большая вместимость
Поддоны из прозрачного пластика
Удобная загрузка
Работает не громко
Быстро сушит
Можно регулировать температуру
Нет выключателя
Нет поддона для пастилы

Важно знать, что у данной модели нет выключателя. Поэтому включить или отключить прибор можно, лишь выдернув шнур из розетки.

Технические характеристики
Тип Инфракрасная
Управление Механическое
Число поддонов 5
Максимальная загрузка 5 кг
Материал поддонов    пластик
Мощность 500 Вт

Пользователи отмечают, что 70 градусов сушилка выдает лишь в нижней части.

91% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.2
Качество готовых овощей и фруктов
4.1
Удобство управления
4.3
Итого
4.2

1 место – Радиозавод Дачник-4

Почетное место в этой категории занимает модель в виде шкафчика. Дачник-4 позволяет в домашних условиях делать качественные заготовки из овощей, фруктов и прочих ингредиентов. Несмотря на невысокую температуру от 40 до 70 градусов, сушка происходит быстро.

Сушилка для сушки овощей и фруктов лучше обрабатывает нижние слои, а для верхних температуру нужно регулировать. Металлический корпус обладает приятным дизайном и высокой прочностью.

Управление моделью Радиозавод Дачник-4 механическое и отличается простыми настройками. На корпусе предусмотрена индикация включения. После сушки ингредиенты сохраняют свои полезные свойства – витамины, микро- и макроэлементы.

Радиозавод Дачник-4

Плюсы и минусы
Хорошая вместительность
Отлично высушивает зелень
Достойное качество сборки
Простое управление
Минимально расходует электричество
Можно делать чипсы из мяса и рыбы
Нет таймера отключения
Сушит неравномерно – нужно постоянно следить за готовностью

В этой модели не предусмотрен таймер отключения – готовность продуктов нужно проверять самостоятельно и засекать время.

Технические характеристики
Тип Инфракрасная
Управление Механическое
Число поддонов 4
Максимальная загрузка 4 кг
Материал поддонов    металл
Мощность 800 Вт

Пользователи отмечают, что сушка ингредиентов происходит неравномерно. Поэтому содержимое нижнего поддона становится готовым быстрее и нужно своевременно его вынимать.

94% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.3
Качество готовых овощей и фруктов
4.3
Удобство управления
4.3
Итого
4.3

Лучшие конвективные сушилки для овощей и фруктов

Модели, вошедшие в рейтинг, отличаются доступной стоимостью, высокой производительностью и превосходным качеством.

3 место – Polaris PFD 1605AD

В обзор сушилок для овощей и фруктов вошла модель, которая также позволяет заготавливать травы, грибы и прочие продукты. Поддоны высотой 3.5 мм выстроены в несколько ярусов и предназначаются для загрузки зелени, грибов и т. п. Они выполнены из прозрачных материалов, что облегчает контроль над процессом.

В нижней части корпуса находится вентилятор, который разносит горячий воздух по всему прибору. Несмотря на это, сушилка работает тихо, и использовать можно даже ночью.

Бытовой прибор отличается удобным электронным управлением. На корпусе есть небольшой дисплей и индикация включения. Функционал предусматривает защиту от перегрева, что делает сушилку безопасной в эксплуатации. В зависимости от предпочтений, пользователь может отрегулировать температуру.

Polaris PFD 1605AD

Плюсы и минусы
Высокое качество сборки
Отлично сушит любые ингредиенты
Компактные размеры
Предусмотрен дисплей
Есть таймер
Поддержка нужной температуры
Не обнаружено

Для равномерной сушки необходимо научиться правильно раскладывать кусочки продуктов. Это позволит эффективно обрабатывать овощи и фрукты.

Технические характеристики
Тип Конвективная
Управление Электронное
Число поддонов 5
Максимальная загрузка
Материал поддонов    пластик
Мощность 350 Вт
Минимальная температура 40 градусов

По отзывам пользователей, чтобы свойства овощей не терялись, их следует сушить при низкой температуре.

93% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.4
Качество готовых овощей и фруктов
4.4
Удобство управления
4.5
Итого
4.4

2 место – Redmond RFD-0159/0172

Мощное устройство для домашнего использования высушит любые ингредиенты. В ТОП лучших сушилок для овощей и фруктов вошла эта модель благодаря отличным характеристикам.

После установки определенной температуры прибор нагревается всего за 20 минут. При этом он может непрерывно работать до 72 часов. Грязные поддоны из пластика можно мыть в посудомоечной машине.

Конструкция у Redmond RFD-0159/0172 разборная, что позволяет не только сушить фрукты и овощи, но и готовить йогурты. Большой диапазон температур от 35 до 70 градусов дает возможность выбрать подходящий режим для обработки продуктов.

Управление моделью простое – с помощью кнопок, расположенных рядом с маленьким дисплеем. Таймер можно выставлять от 30 минут до 72 часов, что позволяет высушивать практически все продукты: от фруктов до зелени. Длины шнура в 1 м хватает для подключения в разных местах рабочей столешницы.

Redmond RFD-0159-0172

Плюсы и минусы
Приятный дизайн корпуса
Можно готовить йогурт и пастилу
Не пересушивает продукты
Равномерное просушивание
Можно переставлять решетки
Практически бесшумная работа
Не обнаружено
Технические характеристики
Тип Конвективная
Управление Электронное
Число поддонов 5
Вес 2.75 кг
Материал поддонов    пластик
Мощность 500 Вт

Пользователи отмечают, что с помощью этой сушилки получается очень вкусное вяленое куриное мясо.

95% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.7
Качество готовых овощей и фруктов
4.6
Удобство управления
4.5
Итого
4.6

1 место – Kitfort KT-1911

С помощью этой модели не составит труда сделать большое количество заготовок из овощей, фруктов, грибов, мяса. Также есть поддон для жидкости, в котором можно самостоятельно готовить пастилу. Недорогая сушка для овощей и фруктов обладает удобной стеклянной дверцей.

Поддоны сделаны из нержавеющей стали высокой прочности и подходят для любых продуктов. Также в комплекте есть сетка для более мелких кусочков. Сушка происходит за счет мощного нагревательного элемента, который работает в диапазоне 35–75°C и вентилятора.

В корпус встроен вентилятор, поэтому горячий воздух равномерно распределяется внутри камеры и обеспечивается превосходный результат.

Kitfort KT-1911

Плюсы и минусы
Высокопрочный металлический корпус
Большая вместительность
Предусмотрен лоток для пастилы
Работает тихо
Презентабельный дизайн
Простое управление
Не выявлено

Дегидратор поддерживает выставленную температуру, что отличает эту модель от многих других разновидностей.

Технические характеристики
Тип Конвективная
Управление Электронное
Число поддонов 6
Максимальная загрузка
Материал поддонов    металл
Мощность 650 Вт

Некоторые пользователи отмечают, что отсутствие подсветки внутри камеры вызывает неудобство во время использования.

96% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.7
Качество готовых овощей и фруктов
4.6
Удобство управления
4.2
Итого
4.5

Лучшие нагревательные сушилки для овощей и фруктов

В этом разделе собраны недорогие электрические сушилки нагревательного типа. Воздух внутри прибора нагревается до нужной температуры, что удаляет влагу из овощей и фруктов, делая их полностью сухими.

2 место – Lumme LFD-108PP

Несмотря на то, что эта сушка для овощей и фруктов недорогая, она изготавливается из хорошего, прочного пластика. За один раз устройство вмещает большое количество продуктов, что позволяет осуществлять заготовки на всю зиму.

Простое механическое управление позволяет освоить работу с прибором всего за несколько минут. Прозрачные поддоны обладают достаточной прочностью и дают возможность видеть, насколько готовы ингредиенты. Их диаметр и глубина составляют 35 см, поэтому сырье можно выкладывать тонким слоем.

Бытовой прибор отличается небольшим уровнем потребления электроэнергии, что особенно удобно, когда необходимо сделать много заготовок. Низкий уровень шума дает возможность включать сушилку на ночь, а уже утром получить готовый продукт.

Lumme LFD-108PP

Плюсы и минусы
Идеально высушивает
Прочная конструкция
Небольшие размеры
Высокое качество поддонов
Надежное и простое управление
Термоустойчивый пластик
Модель без вентилятора, поэтому сушит долго
Нет таймера

В поддонах можно размещать не только овощи, но и ягоды. Они не просыпаются и высушиваются равномерно.

Технические характеристики
Тип Нагревательная
Управление Механическое
Число поддонов 8
Максимальная загрузка
Материал поддонов    пластик
Мощность 200 Вт
Объем 32 л

Некоторые пользователи отмечают, что просушивание идет неравномерно и иногда требуется переставлять поддоны.

96% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.5
Качество готовых овощей и фруктов
4.4
Удобство управления
4.7
Итого
4.5

1 место – Airhot FD-10

Вместительная сушилка для сушки овощей и фруктов в 2022 году заняла почетное место в данном разделе рейтинга за счет гибких настроек. К примеру, температуру можно выставлять в диапазоне от 30 до 90 градусов в зависимости от цели.

Airhot FD-10 подходит не только для домашнего, но и для профессионального использования. Корпус выполнен из прочной нержавеющей стали. Сверху есть две ручки, с помощью которых устройство удобно переносить. Уровень шума в 50 дБ не мешает ночью.

Сенсорная панель управления проста в использовании. Для автоматизации процесса имеется встроенный таймер, который можно выставлять до 24 часов. Поток горячего воздуха идет по направлению снизу вверх, поэтому нижние поддоны прогреваются быстрее. Соответственно и продукты на них приготовятся раньше.

Airhot FD-10

Плюсы и минусы
Красивый дизайн
Прочный корпус
Высокое качество сборки
Расстояние между решетками 30 мм
Не шумная
Весит 15 кг
Технические характеристики
Тип Нагревательная
Управление Электронное
Число поддонов 10
Максимальная загрузка, кг
Материал поддонов    Металл
Мощность 800 Вт
96% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.6
Качество готовых овощей и фруктов
4.7
Удобство управления
4.5
Итого
4.6

Лучшие дегидраторы для сушки овощей и фруктов

В этот раздел вошли две лучшие модели, которые позволят сделать сухофрукты и сохранить все полезные свойства. Именно этот критерий важен для сторонников здорового питания.

2 место – King MIX KM-DA7

Лучшей моделью стала электросушилка для фруктов и овощей King MIX KM-DA7, которая легко удаляет много влаги из продуктов. Для контроля над процессом предусмотрен таймер со временем от 30 минут до 24 часов.

Яркий дисплей с подсветкой покажет, сколько времени осталось до конца приготовления. Удобная панель управления позволяет выбрать нужный режим работы. Чтобы сохранить все полезные свойства продуктов, следует высушивать их при температуре не более 40 градусов, хотя максимальная отметка здесь 75°C.

King MIX KM-DA7– экологически чистая, так как изготавливается из нержавеющей стали. Лотки удобно мыть после использования благодаря дну в виде лодочки. Поддоны надежно фиксируются в пазах на расстоянии в 2.8 см, что подходит для грибов и крупных продуктов. Прозрачная стеклянная дверца позволяет наглядно следить за процессом высушивания ингредиентов.

King MIX KM-DA7

Плюсы и минусы
Не нужно менять лотки местами
Практически бесшумный вентилятор
Вмещает много ингредиентов
Красивый внешний вид корпуса
Стеклянная дверца
Одновременно можно сушить разные продукты
Весит более 11 кг

На задней стенке закреплен мощный вентилятор, который обеспечивает обдув горячим воздухом сразу всех лотков и позволяет продуктам сушиться одновременно.

Технические характеристики
Тип Конвективная
Управление Электронное
Число поддонов 7
Максимальная загрузка
Материал поддонов    Металл
Мощность 650 Вт

Пользователи отмечают, что за один раз на поддоны можно загрузить разные продукты. При этом ингредиенты не впитают прочие запахи.

97% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.4
Качество готовых овощей и фруктов
4.5
Удобство управления
4.8
Итого
4.6

1 место – Gemlux GL-FD-61

Конвективная сушилка позволит быстро приготовить сухофрукты и сделать заготовки из овощей, рыбы, мяса. Gemlux GL-FD-61 подходит для приготовления чипсов. Для увеличения срока службы предусмотрена защита от перегрева, то есть если прибор слишком сильно нагреется, срабатывает автоматическое отключение.

В рейтинг дегидраторов для овощей и фруктов эта модель отличается простым электронным управлением. Можно выбрать один из двух доступных режимов сушки. Таймер выставляется до 99 часов. Поддоны выполнены из термоустойчивого прозрачного пластика, который при нагреве не выделяет токсичных веществ.

Gemlux GL-FD-61

Плюсы и минусы
Таймер с гибкой настройкой
Прозрачный пластик поддонов
Высокая мощность
Удобное расположение противне
Не обнаружено

Сушилка оснащается вентиляторами, но при этом они не шумные в работе, что позволяет включать бытовой прибор на ночь.

Технические характеристики
Тип Конвективная
Управление Электронное
Число поддонов 6
Максимальная загрузка
Материал поддонов    Пластик
Мощность 1000 Вт

По отзывам пользователей, шнур у бытового прибора короткий, что может вызвать неудобство в использовании.

98% пользователей рекомендует эту модель
Скорость сушки
4.8
Качество готовых овощей и фруктов
4.9
Удобство управления
4.8
Итого
4.8

Сравнение сушилок для овощей и фруктов

Если нужно выбрать сушилку для большого количества заготовок овощей и фруктов, то в первую очередь лучше смотреть на ее мощность и количество поддонов.

Модель Тип Управление Число поддонов Максимальная загрузка, кг Мощность, Вт
Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок прозрачный Инфракрасная Механическое 5 5 500
Катрина Самобранка 50*50 1 2 100
Радиозавод Дачник-4 4 4 800
Polaris PFD 1605AD Конвективная Электронное 5 350
Kitfort КТ-1911 6 650
Redmond RFD-0159/0172 5 500
Lumme LFD-108PP Нагревательная Механическое 8 200
Airhot FD-10 Электронное 10 800
Gemlux GL-FD-61 Конвективная 6 1000
King MIX KM-DA 7 7 650

Каждая модель из обзора достойна покупки. Если же интересуют самая лучшая сушилка для обработки овощей и фруктов дома, то стоит обратить внимание на конвективные модели. А для промышленного применения понадобятся специальные дегидраторы или как минимум инфракрасные устройства.

Вопрос эксперту
Какие фрукты и овощи можно сушить в электросушилке?
Ограничений по сушке нет. В электрической сушилке можно обрабатывать бананы, апельсины, яблоки, грибы и даже мясо.
Какая сушка для овощей и фруктов лучше – инфракрасная или конвективная?
Инфракрасные модели в разы быстрее высушивают продукты, но стоят дороже. Конвективные приборы оснащаются вентилятором и имеют высокую мощность, но сушат дольше, чем первые. Стоимость их ниже.
Чем отличается сушилка от дегидратора?
На самом деле это то же самое – и то, и другое нужно для сушки продуктов. Только дегидраторы обычно изготавливаются из металла в прямоугольной или квадратной форме. Они более мощные и предназначены в основном для профессионального использования.
Какой фирме по производству сушилки для овощей и фруктов вы отдадите предпочтение?
Спектр-Прибор
0%
Катрина
0%
Радиозавод Дачник-4
0%
Polaris
0%
Kitfort
0%
Redmond
0%
Lumme
0%
Airhot
0%
Gemlux
0%
King
0%
Проголосовало: 0

 

Алексей Белов

Маркетолог, товаровед, главный эксперт проекта "Обзор-Топ". Составляю топы лучших товаров на основании отзывов потребителей. Спасибо, что посетили наш сайт! Оставляйте ваши комментарии и вопросы в форме ниже, мы обязательно ответим.

Оцените автора
Рейтинги и обзоры лучших товаров, как выбрать модель
Какие фрукты и овощи можно сушить в электросушилке?
Ограничений по сушке нет. В электрической сушилке можно обрабатывать бананы, апельсины, яблоки, грибы и даже мясо.
Какая сушка для овощей и фруктов лучше – инфракрасная или конвективная?
Инфракрасные модели в разы быстрее высушивают продукты, но стоят дороже. Конвективные приборы оснащаются вентилятором и имеют высокую мощность, но сушат дольше, чем первые. Стоимость их ниже.
Чем отличается сушилка от дегидратора?
На самом деле это то же самое – и то, и другое нужно для сушки продуктов. Только дегидраторы обычно изготавливаются из металла в прямоугольной или квадратной форме. Они более мощные и предназначены в основном для профессионального использования.